2025金典獎｜《假城鎮》

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【簡介】

馬翊航從軍旅期間遭遇的「假城鎮」經驗展開思考，走筆生命中奇異、令人錯愕的場地與場景──族語內外的傳統與非傳統領域、地方吉祥物、銅像群、都市安全島、八卦山下的十八層地獄、流行金曲裡的情感空間。使向外的軍事觀測，轉為向內的心靈搜索。以「假」為重重景觀「場勘」、「導覽」、「加框」，引人在日常政治的可疑處遊弋與演習。

 

 

【金典書摘】

〈刺蔥的四個餐桌〉

為了作餃子餡，我與母親在池上的餐桌手挑刺蔥葉。刺蔥也叫鳥不踏，報紙包捆的五六莖刺蔥展開，維繫著原有的防禦姿態。我的手（或者爪），在小型野林之間彈跳，找尋無刺的空隙，要踏不敢踏。雖看似瞄準嫩部，也難免被錐形的粗刺所針對。成熟的葉片背面深紅，嬰兒葉在頂端如油綠的小蟲、蛾角那樣收捲，少年葉則像鳥羽舒舒展開。摘下葉片時揮發強烈的辛香氣，性格十足的霧。我雖手拙，但至少在呼吸，以及必要的刺痛上，還是非常認真的。

 

回到臺北時，我把書桌上的雜物全數卸下，充當包餃子的工作桌。大鐵碗中裝滿搭了四個小時火車的內餡，水餃皮敦厚地疊合在大盤上。像皮等待刺蔥，我好奇柏煜返家後的試吃反應，味覺的換桌有時比空間更艱難。手工的餃子難免破洞與洩漏，不嫌棄的他把刺蔥碎用筷子尖端挑出來，舌尖反覆斟酌：像檸檬草耶，香氣好鮮明。很好吃喔，不用沾醬也好吃。我膽子一天一天大起來，後來又用餘下的刺蔥葉做了烤魚、烤雞、排骨湯，只差沒有擀成刺蔥油餅。後來知道刺蔥也是蜜源植物：我像一種新的昆蟲，在生活裡搜尋舊有的蜜源。